鯊魚的一生：
成長與經典故事

先認識主角：鯊魚不是一種魚

「鯊魚」包含許多不同魚種，不是一種固定體型、固定行為的動物。牠們的骨架主要由軟骨構成；有的在海底活動，有的在開闊海域巡游，食物與習性也各不相同。

有些鯊魚捕食魚類與其他海洋動物，鯨鯊等則以濾食方式取得食物。大不等於兇猛，小也不代表可以隨意觸摸。認識魚種，比把牠們全部叫作「海中殺手」更有用。

成長故事第一幕：出生的三種路線

與許多把大量魚卵釋放到水裡的硬骨魚不同，鯊魚常投入較多資源，讓較少數的下一代發育。不同魚種的生殖方式不一樣：

• 卵生：母鯊產下包在卵鞘裡的卵，胚胎在外界靠卵黃成長，之後孵出。某些貓鯊的卵鞘常被稱為「人魚的錢包」（mermaid's purse）。
• 有胎盤的胎生：胚胎在母體內成長，透過胎盤連結取得養分，出生時已是能游動的幼鯊；某些槌頭鯊屬於這類。
• 無胎盤胎生：胚胎也在母體內發育，但不靠胎盤連結，養分來源可包括卵黃或其他方式；部分形式常被稱為卵胎生。不是所有這類鯊魚都有相同的胚胎攝食行為。

所以「鯊魚全都生蛋」與「鯊魚全都直接生小鯊魚」，都只說對了一部分。出生大小、孕期與每胎數量也因魚種而異，不宜用同一個數字概括。

第二幕：幼鯊自己覓食與避敵

幼鯊不是縮小版的無敵掠食者。牠們需要取得食物，也可能被大型魚類、其他鯊魚等捕食。出生或孵化後，多數不會像許多鳥類或哺乳類一樣，長期由父母餵養。

部分魚種的幼鯊會利用近岸、潟湖等環境作為育幼場所，但不是所有鯊魚都在淺海長大。保護成長需要的棲地，和保護成鯊一樣重要。更多環境知識可參考海洋魚類住在哪裡。

第三幕：長大、成熟與繁殖

許多鯊魚成長較慢、性成熟較晚，繁殖出的後代也較少。這不是所有魚種完全一致的時程，卻是理解牠們為何容易受到過度捕撈影響的重要背景：失去一批成體，族群未必能很快補回來。

成長也不只是身體變大。鯊魚有會不斷替換的牙齒，不同形狀適合不同食物；生活範圍與食物需求則可能隨生命階段改變。牠們需要的是適合各階段的海洋環境，而不只是廣大的水面。

經典文學：《老人與海》中的鯊魚

以下為小說簡介，包含情節。海明威於 1952 年出版的《老人與海》，寫老漁夫聖地牙哥在長時間沒有收穫後，出海與一尾巨大的馬林魚搏鬥。當他終於捕到魚、踏上回程，鯊魚陸續啃食綁在船旁的漁獲；他努力抵抗，最後帶回的卻只剩魚的骨架。

這段故事常被用來思考毅力、失去與人在自然面前的尊嚴。鯊魚在小說裡讓老人的成果逐漸消失，但文學中的衝突角色，不等於現實中的所有鯊魚都懷有惡意。動物覓食與人類的道德判斷，是不同的事情。

經典電影：《大白鯊》與恐懼的來源

這是虛構驚悚電影，不是生態紀錄片。1975 年上映、由史蒂芬・史匹柏執導的《大白鯊》（Jaws），以海濱小鎮遭遇鯊魚威脅，以及人們出海追捕的故事製造緊張感，也深深影響了大眾對鯊魚的想像。

PBS 的相關訪談提醒，鯊魚攻擊相對少見，牠們也長期被誤解。電影利用追逐與懸念說故事，不能據此認定鯊魚把人類當成固定獵物，更不能用一條電影中的大白鯊代表全部魚種。

真實海域仍需要遵守當地警示與救生人員指示，不餵食、不靠近或挑釁野生動物。避免妖魔化鯊魚，並不等於宣稱所有接觸都安全。

故事之外：牠們也是海洋的一部分

許多鯊魚是海洋食物網中的掠食者，牠們的消失可能改變其他動物的數量與活動。過度捕撈、混獲與棲地變化，都是值得關注的問題。談海鮮來源時，也應關心魚種、合法來源及保育限制，而不只看大小或價格。

這篇文章介紹鯊魚生態與文化，並不宣稱店家使用特定鯊魚、取得某種永續認證，或供應保育魚種。想讀另一種生命旅程，可接著看鮭魚的成長與經典故事。