到卯澳吃海鮮，
先問今天有什麼。

為什麼魚貨不是每天都一樣？

卯澳位於臺灣東北角。農業部的卯澳漁港介紹，記錄了這座漁村與捕魚的生活連結。對依海況取得魚貨的餐廳而言，天氣、海況、漁獲和現場供應都會影響當天可選擇的食材。因此網站展示的料理照片是「曾經供應／店家提供的餐點紀錄」，不是今天一定有的菜單。

出發前，建議先確認三件事

• 今天有哪些魚貨？若想吃特定魚種或料理，先直接說明需求；不要只憑照片猜測當天供應。
• 怎麼料理、怎麼計價？詢問魚種、份量、料理方式與當日價格，讓點餐更安心。本站不刊登未經確認的價格。
• 營業與座位是否如常？特殊天氣或假日行程，出發前電話確認時間與座位更穩妥。

如果只想簡單吃一餐？

可以先看看網站中的料理實拍，例如海鮮麵、魚翅羹或其他海鮮料理，再向店家詢問今天的供應。喜歡魚肉營養的人，還能閱讀魚類營養入門；想了解鯖、鰺名稱的人，可閱讀鯖魚與竹筴魚的差異。文章是知識分享，不等於保證店內有文中魚種。